农民不出去打工在家能干什么?

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这是我自己的故事,一个既没有技术也没有经济实力在农村种地的普通农民的亲身经历,把它写出来或许对那些跟我一样想留在家的农民一些启发和帮助。

在农村,如果没有特殊情况,一般60岁以下的人都是要进城打工挣钱的。而我一个30多岁的年轻人怎么会留在家里种地呢?在这里,首先跟大家说一下我的情况。

我今年35岁,从27岁那年开始,在家里种地已经8年了。其实我初中学毕业后就一直在南方打工,25岁那年结婚成家,一年后有了小孩,也正是从这年开始,父亲去世,年迈体弱的母亲也卧病在床需要照顾,家里的重担一下子就全落在妻子身上,她既要带一岁的小孩又要照顾母亲,还要负责种地。

一下子让我进入两难境地,如果把老婆一个人留在家,那日子怎么过?把老婆带出来打工,那老人谁来照顾,与其这样两头牵挂,还不如我回家。一年后,我辞工回家,打算等小孩大一点再出去打工。

真正的回家后,一系列的问题又摆在眼前,家里就那5亩水田,种一亩水稻最多能挣1千,一年下来全部的收入不超过一万。这点钱对于一个上有老下有小的家庭来说简直没办法生活。怎么办?

可能有人会说,在农村,可以投资养殖业、可以开农场办农庄,不是有很多人在农村靠这个赚了大钱成了老板的吗?

但是,对于我这样的一无技术二无资金也不懂市场的农民来说,做这些大项目根本就没有一点可能性。

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既然别无选择,那就只好面对现实,静下心来在家里种地,然后再寻找别的挣钱机会。经过最初两眼一抹黑的迷茫后,渐渐发现,在农村,只要有心,只要勤劳,靠下力气也能找到挣钱的门路。一年后,我给自己制定了一个规划,那就是种好那五亩水田,然后在周围做副业挣钱。

我们这里都是种一季中稻,中稻收割后再种小麦或者油菜。现在种地都是机械化,不需要多少人工,基本上大半年是农闲。农闲正好来做各种“副业”,而我早已经计划好了一年中所要做的副业。

这第一项副业就是在农村建筑工地打工。我们这里的农村,有不少的人在外打工挣钱后会在老家建房,因此,也有一些瓦匠留在农村,他们会组建一个施工队,专门承接农村建房,而且需要大量的小工,我这样的年轻的小工自然是他们最欢迎的。从三月开始,我就在村里的建筑工地搬砖、和沙灰,做小工,累是累了点,但是一天能挣到200元的工钱,一个月能出勤20多天,能挣到5千元,到5月气温渐高,建房的也少了,2个月下来,也能挣到一万多元。

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第二项副业就是采藕带。藕带是我们平原湖区的特色,因价格贵,种植户多,每到藕带上市的季节,就需要大量的采藕带工人。而5月份建筑工地上事比较少了,正好可以去采藕带。因为藕带售价高,所以采挖工钱也比较高,半天工夫采挖100多斤,可以挣到300多元,采藕带比建筑小工要累,穿着下水裤,半个身子泡在水里,在泥水中作业,但收入比较高,一个月也能挣8千多元,到6月份结束,两个月下来,也能挣一万五千元。

采藕带结束后,正好是农忙,整田插秧了,不过,除了插秧需要人工外,其他都是机械化,五亩地的秧一周左右就完工了。这期间正好做第三项副业,捕鳝鱼。用竹子制作成笼子,到地里挖一些蚯蚓,放到稻田或者水沟里,第二天去起就行了,不用任何资金投入。50个笼子在家怎么可以赚钱,一晚上多的时候捕十几斤,少时也能捕五六斤,野生鳝鱼价格贵又俏销,一晚上能挣200多元,拥鳝鱼一直可以持续到9月,三个月下来,能挣一万五千元。

到了秋季,稻谷收割,就到了种植平菇的季节。种植平菇是我当初规划的一项主要副业,我还专门去学习了平菇种植技术。

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我们是水稻产区,水稻收割后地里便留下一堆一堆的碎稻草,而这些碎稻草经过浸泡加工就成了种植平菇的原料。不仅省去了原料的投资,还能废物利用。10月,在屋后自留地里种上一亩地的平菇,到春节前后上市,一直到来年3月,收获三茬菇在家怎么可以赚钱,总产量3000多斤,收入一万多元。

最后一项副业是在春节期间做的。农村因为都在外打工的缘故,家中有喜事办酒请客都会选择在春节期间。到了这时候,乡村的厨师就开始走俏了,办酒宴的人多了,当然就需要更多帮厨打杂的人。在酒宴上打杂,不累人、生活好,不受天气的限制,工钱也不低,200块钱一天,办酒席从腊月开始一直到来年元宵节,一个半月时间,一天不拉做下来,也能挣一万元左右。

以上就是我在农村一年中所干过的事及总收入,除去主业种水稻,光做这几项副业每年的纯收入也稳定在6万左右。当初回家种地只是权宜之计,现在,我准备长留农村不再出去,与在外打工相比,这份收入并不逊色,关键是照顾了家庭。

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